Dopo lo stop forzato riprendono quest’anno a Pieve di Soligo i corsi di spiedo, organizzati dall’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca https://www.facebook.com/accademiadellospiedo. Sono già aperte le […]
Continua a leggereTag: lezioni di spiedo
Lezione di spiedo in macelleria
Lezione di spiedo in macelleria. Purtroppo la lezione pratica sulle carni è saltata; le restrizioni per il Covid ci hanno obbligato ad utilizzare per il […]
Continua a leggere“Lezioni di Spiedo d’Alta Marca”, il libro.
La presentazione ufficiale era prevista il 3 novembre con un grande evento; il Covid 19 ha deciso di farcelo annullare. Però non è riuscito a […]
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Libro “lezioni di spiedo d’alta marca”
Novità!!! Prevista ad Ottobre la pubblicazione del libro “Lezioni di Spiedo d’Alta Marca” riedizione rivista ed ampliata del primo libro sullo spiedo d’alta marca del […]
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