Ripresi i corsi per imparare a fare lo spiedo Dopo lo stop forzato causa Covid, sono ripresi i corsi per imparare a fare lo spiedo, […]
Continua a leggereTag: corsi menarosti
Alle radici dello Spiedo
Sognando la carne… alle radici dello Spiedo In apertura del XVII° Corso Menarosti, al Fondaco Del Gusto di Pieve di Soligo, la lectio introduttiva sarà […]
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Inizio del XVI°Corso menarosti col botto! Lectio magistralis del Prof Danilo Gasparini
Per inaugurare la XVI edizione del , Accademia dello Spiedo e Fondaco del Gusto propongono quest’anno una lectio magistralis del Prof. Danilo Gasparini (Università di […]
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XVI° Corso: aperte le iscrizioni
XIV° Corso Menarosti
Aperte le iscrizioni al nuovo corso menarosti, per imparare a fare bene lo spiedo. Il XIV° Corso menarosti si sarebbe dovuto svolgere a Pieve di […]
Continua a leggereXIII° Corso menarosti
Corsi di spiedo. Il XIII° Corso Menarosti si svolgerà a Pieve di Soligo, dal 28 ottobre al 16 novembre. Per conoscere tecnicamente componenti ed ingredienti […]
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