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Corsi di spiedo. Il XIII° Corso Menarosti si svolgerà a Pieve di Soligo, dal 28 ottobre al 16 novembre. Per conoscere tecnicamente componenti ed ingredienti […]
Continua a leggereNascita dell’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca
Dallo Spiedo d’Alta Marca alla nascita dell’Accademia: la cronistoria Nascita dello Spiedo d’Alta Marca e dell’Accademia dello Spiedo: lo spiedo tradizionale misto ha una lunga […]
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