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Gallery: momenti di Spiedo d’Alta Marca

L’Accademico Massimo Foltran serve lo spiedo all’Ambasciatore Italiano in Sri Lanka
Spiedo d’Alta Marca: inizio inizio cottura
spiedo d'alta marca
Spiedo d’Alta Marca: quasi pronto
spiedo d'alta marca
Spiedo a fine cottura, con caminetto aperto
corso spiedo
Corso menarosti 2014
gemellaggio con Breganze
Ottobre 2017: gemellaggio tra Accademia dello spiedo d’Alta Marca e  Accademia del Toresan Breganze
Corso menarosti 2017, lectio magistralis
Nesto Chiappinotto, menarosto sapiente
Ottobre 2017. primo Spiedo gigante d’Alta Marca
corso spiedo 2017
Corso menarosti 2017
corso spiedo 2016
Corso menarosti 2016
spiedo alla Casa dello Spiedo
Spiedo d’Alta Marca preparato dall’accademico Foltran Massimo
spiedo d'alta marca in piazza, ott 2017
Spiedo in piazza con Nesto, Ciso e il Sindaco Soldan ott. 2017

 

daniele, macelleria la bella, follina , dic 2017
Corso Menarosti, lezione in macelleria con Daniele, dic 2017
corso menarosti 2018
12° corso menarosti 2019
corso di spiedo
XIII° corso menarosti-2019
Corso di Spiedo
XV° Corso di Spiedo 2022, il primo post Covid
XVI° Corso di Spiedo
XVI° Corso menarosti, il secondo del 2022, svolto tra metà ottobre e l’inizio di novembre