Archivio documenti relativi all’Accademia ed allo Spiedo d’Alta Marca, raccolti e pubblicati sul sito del Consorzio Pro loco del Quartier del Piave, socio fondatore.
http://prolocoquartierdelpiave.it/attivita/spiedo-dalta-marca/
Tecniche, ingredienti e storia dello spiedo
Archivio documenti relativi all’Accademia ed allo Spiedo d’Alta Marca, raccolti e pubblicati sul sito del Consorzio Pro loco del Quartier del Piave, socio fondatore.
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