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Notizie news e informazioni relative a corsi, eventi, convegni, iniziative dell’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca.
Lezione di spiedo in macelleria
Lezione di spiedo in macelleria. Purtroppo la lezione pratica sulle carni è saltata; le restrizioni per il Covid ci hanno obbligato ad utilizzare per il […]
Continua a leggere“Lezioni di Spiedo d’Alta Marca”, il libro.
La presentazione ufficiale era prevista il 3 novembre con un grande evento; il Covid 19 ha deciso di farcelo annullare. Però non è riuscito a […]
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Libro “lezioni di spiedo d’alta marca”
Novità!!! Prevista ad Ottobre la pubblicazione del libro “Lezioni di Spiedo d’Alta Marca” riedizione rivista ed ampliata del primo libro sullo spiedo d’alta marca del […]
Continua a leggereXIV° Corso Menarosti
Aperte le iscrizioni al nuovo corso menarosti, per imparare a fare bene lo spiedo. Il XIV° Corso menarosti si sarebbe dovuto svolgere a Pieve di […]
Continua a leggereCampagna tesseramenti all’Accademia dello Spiedo
Campagna tesseramenti 2020. E’ aperta la campagna per la sottoscrizione o il rinnovo delle tessere dell’Accademia dello Spiedo. Quest’anno si è provveduto ad una parziale […]
Continua a leggereGli altri spiedi-evento gastronomico!
Serata di degustazione di maialino allo spiedo durante lo Spiedo Gigante
Continua a leggereXIII° Corso menarosti
Corsi di spiedo. Il XIII° Corso Menarosti si svolgerà a Pieve di Soligo, dal 28 ottobre al 16 novembre. Per conoscere tecnicamente componenti ed ingredienti […]
Continua a leggereRassegna gastronomica “gli altri spiedi”
A Pieve di Soligo, nei giorni 4 e 11 ottobre, durante i festeggiamenti del 62° Spiedo Gigante, c/o stand della Pro Loco, l’Accademia dello Spiedo […]
Continua a leggereAPERTE LE ISCRIZIONI al XII° Corso menarosti
spiedo d’alta marca XII° Corso menarosti e corso avanzato 2° livello Il corso si svolgerà a Pieve, vila Brandolini, a partire dal 22 ottobre, per […]
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