Decalogo/disciplinare Regola base del decalogo: lo spiedo si mangia in compagnia. Attorno ad un fuoco acceso, in nome della condivisione di valori […]
Continua a leggereCategoria: documenti
documenti, allegati, schede di valutazione spiedo, materiale didattico
Lo Spiedo tra Storia e Cultura
La storia dello spiedo nel corso dei secoli, a cura di Danilo Gasparini Stufo di scottarsi le mani per girare la carne attorno al fuoco, […]
Continua a leggereNascita dell’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca
Dallo Spiedo d’Alta Marca alla nascita dell’Accademia: la cronistoria Nascita dello Spiedo d’Alta Marca e dell’Accademia dello Spiedo: lo spiedo tradizionale misto ha una lunga […]
Continua a leggereDocumenti vari, pubblicazioni, dalla fondazione a oggi
Archivio documenti relativi all’Accademia ed allo Spiedo d’Alta Marca, raccolti e pubblicati sul sito del Consorzio Pro loco del Quartier del Piave, socio fondatore. http://prolocoquartierdelpiave.it/attivita/spiedo-dalta-marca/ […]
Continua a leggereCorrado Barberis Presidente
Corrado Barberis Presidente del Comitato Tecnico Scientifico dell’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca Venerdì 1 settembre, in Villa Brandolini (sede dell’Accademia dello Spiedo d’Alta Marca) primo incontro del […]
Continua a leggereConsiglio Direttivo Accademia dello Spiedo d’Alta Marca
Consiglio Direttivo Accademia dello Spiedo d’Alta Marca […]
Continua a leggereGli Accademici
Gli ACCADEMICI DELLO SPIEDO D’ALTA MARCA Danilo Gasparini, Roberto Franceschet, Giustino Moro, Leo Munari, Mario Dalla Riva, Massimo Foltran, Enrico Dall’Anese, Federico Tessari, […]
Continua a leggereComitato Tecnico Scientifico
Il Comitato Tecnico Scientifico Venerdì 1 settembre 2017, in Villa Brandolini a Solighetto, primo incontro di insediamento del nuovo Comitato Tecnico Scientifico dell’Accademia. […]
Continua a leggereScheda di valutazione dello spiedo
La scheda di valutazione fornisce una valida guida per giudicare la qualità di uno spiedo, in occasione delle competizioni di spiedo, e nelle gare tra […]
Continua a leggereDecalogo dello Spiedo d’Alta Marca
Decalogo-disciplinare Regola base del decalogo: lo spiedo si mangia […]
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